正月初九 ：天公诞

过了人日和初八，就是初九，又称天公诞。

我记得小时候，M 曾经跟我说，对福建人来说，正月初九的天公诞，比大年初一更加重要，庆祝这一天的祭神仪式，也比初一的庆祝活动，更加隆重。

那时，正月初八就像年除夕；M 会煮丰盛的美食和准备各种各样的糖果、发糕，来准备初九零时祭拜天公的时候使用。她还确保祭品不是取自于新年的八宝盒的，因为那些都是属于‘用过了的’，不可拿来供奉给天公，不然就是对天公不敬。

我常常爱帮M 准备这些糖果、贡品。正要礼拜之前，我们把水果、面线、发糕、柚子、鱿鱼、猪肉、白斩鸡等等，放在阳台的桌上摆好。 在点香和蜡烛之前，M 会先沏茶。香点好后，M 向阳台外的高处鞠躬、礼拜，嘴唇动着可是却没有发出声音（祈祷）。然后，她把香把交给我，我也跟着做相似的动作。最后，M 就把香叉在天花板吊着的天公卢里。

过了一些时候，M 就把放在桌上一旁的供奉给天公的银纸和福建人专用的甘蔗（头部）祭品，一起拿到楼下焚烧。因为银纸往往是很大的一叠，甘蔗也不容易拿，所以，通常我都帮忙拿着，陪同M 到楼下去。有时，CP 或者R 也来帮忙。

初九早上，M 会把发糕、红龟馃等等，蒸了让我们当早餐。晚上，我们就吃着M 用供奉给天公的那些肉、鸡等等来做的晚餐。我也不知怎么的，这些‘贡品晚餐’的味道有点儿特别，吃了感觉很温馨。

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随着我们长大了，M 年纪也大了，供奉给天公的祭品和礼仪，都显著的从简了。因为大家上班的上班，上学的上学，年初九也未必回来M 的家吃晚餐。所以，有一些年的天公诞，M 只供奉水果和发糕。

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去年和今年，正月初九祭拜天公的仪式，更是从简得再也不能从简了。因为我的家没有设天公卢，所以，M 只到城隍庙烧香和银纸，‘意思意思’地带过。没有糖果，没有面线等等，更不用提甘蔗了。

今年，初八那一天，我在牛车水一带，看到一些小贩们卖一对一对，用来拜天公的甘蔗，心里感触很多。看着甘蔗，好像对它很熟悉，却又好久没接触了。

我希望，明年的初九天公诞，会是比较有我熟悉的气氛。